วิตามินดี เป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อระบบการทำงานต่างๆ ภายในร่างกาย เป็นส่วนประกอบคล้ายฮอร์โมนและทุกๆ เซลล์ในร่างกายของเรา แล้วร่างกายเราจะขาดวิตามินดี ไม่ได้ ส่วนมากคนไทยมักขาดวิตามินดี เพราะว่าคนไทยส่วนมากกลัวแดด ไม่ค่อยโดนแดด วิตามินดี ปกติเราจะได้รับจากแสงแดด โดยแสงแดดจะมาเปลี่ยนคอเลสเตอรอลใต้ผิวหนังให้เป็นวิตามินดี กลุ่มคนที่ขาดวิตามินดี คือ กลุ่มคนที่เป็นโรคตับ โรคไต เพราะว่าเมื่อโดนแดดและมีการสังเคราะห์วิตามินดี จะต้องใช้ตับ ใช้ไต ช่วยเปลี่ยนวิตามินดี ให้ Active และใช้งานได้ เพราะฉะนั้นคนที่ตับและไตไม่ดีจึงขาดวิตามินดี ไปด้วย วิตามินดี พบได้มากในจำพวกปลาแซลม่อน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาทับทิม ปลาตะเพียน ไข่แดง ตับ นม เห็ด ซึ่งบางครั้งวิตามินดี ที่ได้รับอาจมีปริมาณน้อยและไม่เพียงพอในการรับประทานจากอาหารเพียงอย่างเดียว กลุ่มบุคคลที่มีความเสี่ยงที่จะมีอาการขาดวิตามินดี คนที่มีสีผิวคล้ำ คนที่อายุมาก หรือผู้สูงอายุ คนที่น้ำหนักเกินเกณฑ์ โรคอ้วน คนที่ไม่ค่อยรับประทานอาหารประเภทปลา คนที่อยู่ในเขตประเทศที่ไม่ค่อยมีแสงแดด คนที่ใช้ครีมกันแดดทุกครั้งที่ออกนอกบ้าน คนที่อยู่แต่ในที่ร่มตลอดเวลา แทบไม่ค่อยออกข้างนอก 8 อาการที่บอกว่า คุณกำลังขาดวิตามินดี ป่วยบ่อยและติดเชื้อไวรัสง่าย เหนื่อยง่าย ร่างกายอ่อนแอ […]
