Tag Archives: healthfocusclinic

ภาวะกรดยูริกสูง เคยได้ยินกันบ่อยเลยใช่มั้ยคะ เพราะสิ่งนี้คือสาเหตุหลักของโรคโรคเกาต์แน่ๆ แต่ทราบไหมคะ ว่านอกจากโรคเกาต์แล้ว กรดยูริกยังเป็นตัวต้นเรื่องของอีกหลายโรคและเราควรทำอย่างไรจึงจะรักษาระดับกรดยูริกในร่างกายของเราไว้ไม่ให้มันสูงเกิน กรดยูริก “กรดยูริก” (Uric Acid) ในร่างกายของเรานั้นเกิดมาจากสองอย่างค่ะ อย่างแรกร้อยละ 80 คือ เกิดจากกระบวนการทางเคมีในร่างกายขณะที่ร่างกายมีการสร้างหรือซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ อย่างที่สองร้อยละ 20 คือ เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีกรดยูริกสูง เมื่อกรดยูริกสูง การที่ร่างกายของเรามีกรดยูริกสูง หรือที่เรียกกันว่า “ภาวะกรดยูริกในเลือดสูง” (Hyperuricemia) นั้นหลักๆ เลย คือเกิดจากการสะสมของกรดยูริกในร่างกายมากเกินกว่าความสามารถของไตที่จะขับออกหรือละลายกรดได้ (Monosodiumurate) หรือจากปัญหาในการทำงานของไตเอง จึงทำให้ระดับของกรดยูริกในเลือดสูงกว่าปกติสำหรับผู้ชายคือสูงกว่า 7 มิลลิกรัม/เดซิลิตร ส่วนในผู้หญิงคือสูงกว่า 6 มิลลิกรัม/เดซิลิตรค่ะ โรคเกาต์ หากเรามีภาวะกรดยูริกในเลือดสูงติดต่อกันนานหลายปี จะก่อให้เกิดการตกผลึกของยูเรต (Urate Crystal) ในเนื้อเยื่อต่างๆของร่างกาย อันเป็นสาเหตุของโรคข้ออักเสบหรือโรคเกาต์ ความดันโลหิตสูง จากการศึกษาพบว่ากรดยูริกในเลือดสูงกับความดันโลหิตสูงนั้นแปรผันตามกัน กรดยูริกที่สูงจะทำให้หลอดเลือดแดงที่เข้าสู่ไตหนาขึ้น ก่อให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงตามมาค่ะ หลอดเลือดเสื่อม เมื่อเป็นความดันโลหิตสูงแล้วนั้น แน่นอนหลอดเลือดเสื่อมย่อมตามมา เนื่องจากแรงดันเลือดจากหัวใจสูงขึ้น ทำให้ผนังหลอดเลือดขาดความยืดหยุ่น เสื่อมเร็ว และแตกง่าย โรคไต ผลจากการที่มีระดับยูริกสูงมากๆ […]

คุณคงเคยได้ยินว่า “ไต” นั้นสำคัญแค่ไหนกับร่างกายเรา เพราะมันทำหน้าที่ขับของเสียออกจากร่างกาย ซึ่งหากไตของเรามีปัญหา ก็จะส่งผลต่อการขับของเสียในร่างกาย เกิดอาการตัวบวม และอาจนำไปสู่ภาวะไตวายหรือไตล้มเหลวก็ได้! โดยในประเทศไทยมีประชากรกว่า 17.5% ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง ซึ่งไม่ใช่แค่คนที่อายุมากแค่นั้นนะคะ แต่เด็กๆ ก็มีโอกาสเป็นได้ด้วยเช่นกันค่ะ ดังนั้น การดูแลไตจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่เราต้องให้ความสำคัญ เพื่อที่ไตจะได้คงสภาพการทำงานต่อไปได้ ซึ่งอาหารที่เราเลือกมาทานก็มีส่วนในการเสี่ยงต่อการเกิดโรคไตมากมายเลยทีเดียว อย่างเช่น อาหารรสเค็ม ซึ่งมีปริมาณโซเดียมสูง ผงชูรส ผงปรุงรส และซอสต่างๆอาหารหมักดอง เช่น ปลาร้า ผักกาดดองอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก หมูยอ เบคอน ซึ่งมีสารปรุงแต่งหลายอย่างอาหารกระป๋อง เช่น อาหารกึ่งสำเร็จรูป ผลไม้กระป๋องปลากระป๋อง ซึ่งมักจะใส่สารกันบูดและมีปริมาณโซเดียมสูงอาหารที่มีไขมันสูงและคอเลสเตอรอลสูง เช่น กะทิ ไข่แดง หมูสามชั้น เนื้อสัตว์ติดมันอาหารที่มีส่วนผสมของเนยและครีม เช่น เค้ก คุกกี้ เบเกอรี่ ของหวาน ขนมที่ใส่กะทิ แต่ไม่ต้องห่วง วันนี้เรามีข้อแนะนำการเลือกทานอาหารที่ดีต่อไตมาฝากกันค่ะ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ ควรรับประทานจำพวกปลาทะเลน้ำลึกที่มีไขมันต่ำและโอเมก้า 3 หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันไข่ขาววันละ 2-3 […]