โซเดียม (Sodium) เป็นเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่การบริโภคโซเดียมมากเกินไปสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้อย่างรุนแรง! ดังนั้น เราจึงควรระวังการบริโภคโซเดียมให้พอเหมาะ วันนี้เราจะมาดูเหตุผลที่สำคัญกันค่ะ ว่าทำไมเราจึงควรลดโซเดียมในอาหาร! ผลกระทบระยะสั้น 1. กระหายน้ำมากขึ้น : การบริโภคโซเดียมมากเกินไปทำให้ร่างกายต้องการน้ำมากขึ้น เพื่อขับโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งอาจทำให้รู้สึกกระหายน้ำตลอดเวลา และอาจนำไปสู่การดื่มน้ำมากเกินความจำเป็น ทำให้ไตทำงานหนักขึ้นในการขับน้ำส่วนเกินออก 2. ความดันโลหิตสูงขึ้น : โซเดียมมีผลทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น การบริโภคโซเดียมมากเกินไปทำให้หลอดเลือดหดตัว เพิ่มแรงดันในหลอดเลือด และอาจนำไปสู่ภาวะความดันโลหิตสูงเรื้อรังได้ 3. บวมน้ำ : การสะสมของโซเดียมในร่างกายทำให้ร่างกายเก็บกักน้ำ ทำให้เกิดอาการบวม โดยเฉพาะที่ใบหน้า มือ และเท้า อาจทำให้รู้สึกอึดอัดและไม่สบายตัว 4. ท้องอืดง่ายขึ้น : โซเดียมที่มากเกินไปทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ ทำให้ท้องอืด มีแก๊สในกระเพาะ และรู้สึกไม่สบายท้อง 5. เหนื่อยง่าย : โซเดียมมากเกินไปทำให้ร่างกายทำงานหนักขึ้นในการขับโซเดียมออก ส่งผลให้รู้สึกเหนื่อยล้า ไม่มีแรง และสมรรถภาพในการทำกิจกรรมลดลง ผลกระทบระยะยาว 1. ภาวะอ้วน : การบริโภคโซเดียมมากเกินไปสามารถทำให้เราอยากอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่มีเกลือสูง ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและนำไปสู่ภาวะอ้วน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อการเกิดโรคเรื้อรัง 2. โรคหัวใจ […]
Tag Archives: กระหายน้ำ
ทุกวันนี้อาหารหลายชนิดที่เราบริโภคอยู่เป็นประจำมักมีน้ำตาลซ่อนอยู่ ซึ่งหากรับประทานเข้าไปเกินความจำเป็น ก็จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเป็นประจำ จนอาจเกิดภาวะดื้ออินซูลินและเป็นโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ตามมาได้ในที่สุด วันนี้เรามาดูสัญญาณเตือนที่อาจบ่งบอกว่าคุณอาจกำลังมีค่าระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานและเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานค่ะ: 1. ปัสสาวะบ่อย ทั้งกลางวันและกลางคืน: นี่เป็นหนึ่งในสัญญาณเตือนแรกๆ ที่ชัดเจนที่สุดค่ะ เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูง ร่างกายจะพยายามขจัดน้ำตาลออกทางปัสสาวะ ทำให้คุณต้องลุกไปเข้าห้องน้ำบ่อยๆ ทั้งตอนกลางวันและกลางคืน เนื่องจากร่างกายพยายามขจัดน้ำตาลออกจากเลือดผ่านการปัสสาวะนั่นเอง 2. กระหายน้ำมากขึ้นผิดปกติ: เป็นผลเกี่ยวเนื่องมาจากข้อแรก เนื่องจากเมื่อร่างกายสูญเสียน้ำในปริมาณมากๆ จากการปัสสาวะ ร่างกายก็จะส่งสัญญาณเตือนว่าต้องการน้ำเพื่อชดเชยน้ำที่สูญเสียไปด้วยการทำให้คุณรู้สึกกระหายน้ำเป็นอย่างมาก 3. รู้สึกอ่อนเพลียและน้ำหนักลดลง: ปกติแล้วร่างกายของเราใช้น้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานหลัก แต่เมื่อมีน้ำตาลในเลือดมากเกินไปเนื่องจากภาวะดื้อต่ออินซูลิน ร่างกายก็จะไม่สามารถนำน้ำตาลไปใช้เป็นแหล่งพลังงานได้ จะทำให้ร่างกายเริ่มเบิร์นไขมันและกล้ามเนื้อเพื่อใช้เป็นพลังงานแทน ซึ่งก็จะนำไปสู่ความรู้สึกอ่อนเพลียอย่างต่อเนื่อง และน้ำหนักลดลงโดยไม่มีสาเหตุ 4. ตาพร่ามัว มองเห็นภาพไม่ชัด: น้ำตาลในเลือดสูงสามารถทำให้เลือดไหลเวียนไปยังดวงตาไม่สะดวก และอาจเกิดความเสียหายต่อเส้นเลือดในดวงตา ส่งผลทำให้เกิดอาการตาพร่า เห็นภาพไม่ชัด หรือเห็นภาพซ้อนได้ 5. หิวบ่อย กินเก่งขึ้นกว่าเดิม: แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารเข้าไปแล้ว แต่เนื่องจากร่างกายไม่สามารถใช้น้ำตาลเหล่านั้นได้เป็นปกติ จึงส่งผลทำให้เกิดความรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลาและร่างกายต้องการรับประทานอาหารมากขึ้นเพื่อหาแหล่งพลังงาน 6. คันตามตัว ผิวติดเชื้อได้ง่าย: ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงสามารถทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลง ทำให้เกิดการติดเชื้อได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเชื้อราหรือตกขาวเยอะผิดปกติ 7. เท้าชาเนื่องจากปลายประสาทเสื่อม: เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงจะส่งผลให้หลอดเลือดแดงทั่วร่างกายเสื่อมลง ก่อให้เกิดการอักเสบของเส้นประสาท […]