Author Archives: admin

สัญญาณเตือนก่อน “เส้นเลือดสมองตีบ แตก ตัน”

เส้นเลือดในสมองแตก

“Stroke” คือ โรคหลอดเลือดสมอง” ที่แตกเฉียบพลัน หรือโรคอันเป็นสาเหตุของอาการอัมพาต เป็นภัยเงียบอันตรายที่หากเกิดขึ้นกับใครแล้วอาจส่งผลรุนแรงต่อชีวิตอย่างคาดไม่ถึง อาจทำให้ผู้ป่วยต้องพิการ ปากเบี้ยว ตาบอด หรือสูญเสียการทำงานของสภาพร่างกายไปโดยคาดไม่ถึง ปัจจุบันมีผู้ป่วยโรคนี้เป็นจำนวนถึงประมาณ 500,000 คน ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างมากสำหรับทุกคนที่จะรู้จักสัญญานเตือนของ “โรคหลอดเลือดสมอง” เพื่อทำการรักษาให้ทันท่วงทีก่อนที่จะเกิดอันตรายที่สายเกินแก้ “โรคหลอดเลือดสมอง” เกิดเนื่องมาจากความดันโลหิตที่สูงผิดปกติ ทำให้หลอดเลือดเปราะแตก พอเลือดเปราะแตกแล้วเนื้อสมองโดยรอบก็ตาย พอเนื้อสมองตายก็ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะต่างๆทำให้สูญเสียสมรรถภาพในการทำงาน เป็นอัมพาต หรือรุนแรงที่สุดก็คือเสียชีวิต มักเกิดกับคนวัยกลางคน คนที่เป็นโรคเบาหวาน คนที่มีน้ำหนักตัวมากเกินมาตรฐาน คนที่สูบบุหรี่จัด ความดันโลหิตสูง มีการดำเนินชีวิตไม่ถูกต้อง หรือกลุ่มคนทำงาน ที่มีความเครียดสูง “โรคหลอดเลือดสมอง” มักเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่หัวใจทำงานหนักผิดปกติ เช่น เหนื่อย เครียด ไม่ได้พักผ่อนเป็นเวลานาน หรือได้รับเรื่องสะเทือนใจอย่างรุนแรงเข้ามากระทบ คล้ายๆ กับอาการ Heart attack แต่เป็นอาการของ Brain attack แทน โรคหลอดเลือดสมองแตกเฉียบพลันหรือ “อาการ Stroke” เบื้องต้น มีอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรง ตาพร่ามัวข้างหนึ่งโดยไม่ทราบสาเหตุ มีอาการชาครึ่งซีก หรือขยับแขนขาข้างหนึ่งไม่ได้ แขนขาอ่อนแรง […]

สังเกต ภาวะฉุกเฉิน “หลอดเลือดสมองตีบ”

หลอดเลือดสมอง

รู้ไหมคะว่า “โรคหลอดเลือดสมอง” คือ สาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 2 ของคนไทย! ทั้งยังเป็นโรคที่เกิดอาการได้เฉียบพลัน อันตรายถึงชีวิตได้ทันทีหากนำผู้ป่วยส่งถึงมือคุณหมอได้ไม่เร็วพอ ดังนั้น การเฝ้าระวังสัญญาณเตือนของร่างกายก่อนสมองจะถูกทำลายจึงสำคัญมาก มีอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จัก “โรคหลอดเลือดสมอง” กันก่อนนะคะ “โรคหลอดเลือดสมอง” หมายถึงโรคที่เกี่ยวกับความผิดปกติของหลอดเลือดที่หล่อเลี้ยงในสมอง เป็นเหตุให้สมองเสียหายและทำให้เซลล์สมองตาย แบ่งได้เป็น 2 แบบค่ะ “หลอดเลือดสมองตีบ” เกิดจากหลอดเลือดในสมองหนาตัวขึ้นจากไขมันที่สะสมบนผนังหลอดเลือด หรือลิ่มเลือดอุดตันภายใน “โรคหลอดเลือดสมอง” จนเลือดไหลผ่านเข้าสู่สมองได้น้อยลง หากเลือดไหลเข้าสู่สมองได้ไม่เพียงพอจะทำให้สมองส่วนนั้นๆ เกิดความเสียหาย และกลายเป็นอัมพฤกษ์ อัมพาตได้ค่ะ  “หลอดเลือดสมองแตก”  เกิดจากหลอดเลือดในสมองโป่งออกจนแตก เป็นผลให้เลือดออกในสมอง สมองเสียหาย และเกิดภาวะอัมพฤกษ์ อัมพาต ตามมานั่นเอง การที่หลอดเลือดแตก อาจเกิดจากการที่มีภาวะหลอดเลือดในสมองตีบตันมาก่อน หรือจากโรคความดันโลหิตสูงจนดันให้หลอดเลือดโป่งออกค่ะ  แต่ไม่ว่าจะเป็น “โรคหลอดเลือดสมอง” ตีบ อุดตัน หรือแตก โอกาสรอดชีวิต การรักษาและความปลอดภัยของคนไข้ ล้วนแต่ขึ้นอยู่กับ “เวลา” ค่ะ เพราะนับตั้งแต่เกิดอาการ เซลล์สมองกว่า 2 ล้านเซลล์จะตายลง […]

8 ค่า ที่ต้องดูแล ถ้าไม่อยากเป็น “Stroke” (โรคหลอดเลือดสมอง)

โรคหลอดเลือดสมอง

“Stroke” คือ “โรคหลอดเลือดสมอง” ซึ่งก็จะมีแตก ตีบ ตัน ซึ่งจะเกิดอย่างเฉียบพลัน เมื่อเกิดแล้วโดยมากก็จะตามมาด้วยอาการอัมพฤษ์ อัมพาต ถ้าไม่อยากเกิด “Strok”e จะป้องกันได้อย่างไร? วันนี้เราจะพามารู้จักกับ 8 ค่า ที่ต้องดูแล ถ้าไม่อยากเป็นอัมพฤษ์ อัมพาต เฉียบพลันกันค่ะ ซึ่ง 8 ค่าที่จะพูดถึงนี้ เป็นสิ่งที่ทำให้หลอดเลือดเสื่อม “หลอดเลือดสมองตีบ” อุดตัน เสียหาย การเกิด “Stroke” หลักๆ จึงเกิดมาจากหลอดเลือดเสื่อมสภาพนั่นเองค่ะ  1.) ความดัน  พบว่า 80% ของคนที่เป็น “Stroke” จะมีความดันโลหิตสูง คนที่เป็นความดันจึงควรคุมความดันให้ดี 2.) ค่ากรดยูริก  ยูริกมีลักษณะเป็นผลึกเข็ม เวลาไปตกตะกอนหรือตกผลึกในข้อจะทำให้ปวดข้อ เป็นเกาต์ แต่ถ้ากรดยูริกสูงในเลือดก็จะไปขูดผนังหลอดเลือด ทำให้ผนังหลอดเลือดเป็นรอย เสียหาย เพราะฉะนั้นถ้าเกิดคุมยูริกให้ดี  ตัวที่จะทำร้ายหลอดเลือดของเราก็จะน้อยลง แล้วยูริกเป็นต้นเหตุสำคัญที่ทำให้ความดันโลหิตสูง จึงควรคุมยูริกให้ดี (ค่ายูริกในผู้ชายควรจะต่ำกว่า 6 / ในผู้หญิงควรต่ำกว่า 5 […]

8 พฤติกรรม เพิ่มความเสี่ยง “โรคหลอดเลือดสมอง” อุดตัน ‼️

โรคหลอดเลือดสมอง

“โรคหลอดเลือดสมอง” ที่มีภาวะอุดตันพบมากในผู้สูงวัย หรือคนที่อายุน้อย ส่วนมากจะพบในคนที่เป็นโรคความดันสูง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง แล้ว “โรคหลอดเลือดสมอง” ยังเป็นโรคอันดับที่ 2 ของอัตราการเสียชีวิตของคนไทยรองจากโรคมะเร็งอีกด้วย แม้ “โรคหลอดเลือดสมอง” จะพบมากในคนที่อายุมาก เพราะเส้นเลือดได้เสื่อมตามวัย แต่ในคนที่อายุน้อยก็สามารถเป็นได้เช่นกัน เพราะอาจเกิดจากพฤติกรรมการดำเนินชีวิตนั่นเอง วันนี้เราจึงนำพฤติกรรมการดำเนินชีวิต 8 ข้อนี้ที่เป็นสิ่งที่ทำให้ “หลอดเลือดสมองตีบ” หรือหดตัวมากขึ้นมาฝากกันค่ะ 1.) การขาดน้ำ  ถ้าเกิดเราอดน้ำบ่อยๆ จะเพิ่มความเสี่ยงในการทำให้หลอดเลือดหด ตีบ ตัน มากยิ่งขึ้น 2.) เกลือ  เป็นตัวที่ทำให้หลอดเลือดหดตัว ในคนที่เป็นความดันโลหิตสูงจะต้องคุมเรื่องอาหารเค็ม คุมเกลือ 3.) อาหารไขมันสูง  พบว่า เวลาที่กินอาหารไขมันสูงเข้าไป หลอดเลือดเราจะยิ่งหดตีบลง  4.) การอดนอน  การอดนอนยิ่งทำให้หลอดเลือดยิ่งหดตัวมากขึ้น เคยสังเกตไหมว่า หลายๆ คนที่เป็นความดันโลหิตสูงแล้ว พอเวลาที่นอนน้อยความดันจะยิ่งสูงขึ้น ซึ่งสาเหตุที่ความดันสูงก็เพราะหลอดเลือดหดตัวนั่นเอง ส่งผลให้เกิดภาวะ “หลอดเลือดสมองตีบ” ได้ในที่สุด 5.) ความเครียด  เวลาที่เครียดจะทำให้หลอดเลือดหดตัวลง ไม่เพียงแค่หลอดเลือดสมองเท่านั้น […]

Stroke Fast Track คืออะไร

โรคหลอดเลือดสมอง

“Stroke Fast Track คือ” เป็นกระบวนการดูแลรักษาผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) ซึ่งเป็นภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ โดยมุ่งเน้นให้ผู้ป่วยได้รับการรักษาและการดูแลให้เร็วที่สุดเพื่อลดความความเสียหายต่อสมองและร่างกายของผู้ป่วย แนวทางการดูแลผู้ป่วยตามกระบวนการ “Stroke Fast Track” เพื่อลดความเสี่ยงต่อความสูญเสียในสมองและระบบประสาทกล้ามเนื้อ “Stroke Fast Track” มีวิธีการดูแลดังนี้ 1. การระบุอาการ : หากพบผู้ป่วยมีอาการผิดปกติอย่างใดอย่างหนึ่งให้รีบนำเข้า “Stroke Fast Track” อย่างรวดเร็ว ยกตัวอย่างอาการที่เห็นได้ชัด เช่น แขนขาอ่อนแรง หน้าเบี้ยว มีปัญหาในการพูด พูดลำบาก ชาครึ่งซีก เดินเซ เวียนศีรษะ ปวดศีรษะเกิดขึ้นแบบเฉียบพลัน หรือหมดสติ เป็นสิ่งสำคัญในการทำให้เกิด Stroke Fast Track ซึ่งควรระบุอาการเหล่านี้อย่างรวดเร็วและไม่ควรละเลย ซึ่งสามารถทำการประเมินอาการโดยใช้ FAST Stroke assessment ได้ดังนี้ F = Face ปากเบี้ยว A = Arms แขนขาอ่อนแรง S […]

โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) รู้เร็ว รักษาทัน

โรคหลอดเลือดสมอง

การรู้เร็วและรักษา “โรคหลอดเลือดสมอง” หรือ “สโตรก (Stroke)” เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจาก “สโตรก (Stroke)” เป็นภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ที่อาจก่อให้เกิดความเสียหายถาวรแก่สมองและร่างกาย การรู้เร็วและได้รับการรักษาทันทีสามารถช่วยลดความเสี่ยงให้กับผู้ป่วย และเพิ่มโอกาสให้กลับสู่สุขภาพอย่างปกติได้มากขึ้น บทความนี้จะพาทุกท่านมาเรียนรู้ขั้นตอนที่ควรทำเมื่อเราสงสัยว่ามีคนเสี่ยงต่อการเป็น “สโตรก (Stroke)” หรือเจอคนที่เป็น “สโตรก (Stroke)” ครับ พบเจอผู้ป่วยที่มี “อาการสโตรก” รีบทำดังนี้ 1. ระบุอาการ : “สโตรก (Stroke)” มักเป็นอาการเฉียบพลัน ควรระบุอาการต่อพยาบาลหรือแพทย์ทันที เรียกว่า “FAST” 2. โทรศัพท์ฉุกเฉิน : หากคุณเสียเวลาในการพิจารณาอาการหรือมีความเสี่ยงให้โทรศัพท์ฉุกเฉินทันที (191 หรือ 1669) และรายงานสถานที่ของคุณและอาการที่คุณรู้สึก พยาบาลหรือแพทย์จะให้คำแนะนำเพิ่มเติม 3. ห้ามรักษาด้วยตนเอง : อย่าพยายามรักษา “Stroke” ด้วยตนเอง ตัวอย่างนะครับ การใช้ยาลดความดันหรือยาละลายลิ่มเลือดเองโดยไม่ขอคำปรึกษาแพทย์ เพราะอาจทำให้เกิดอันตรายและตัวโรคจะยิ่งแย่ลงได้ การรักษา “สโตรก (Stroke)” จะขึ้นอยู่กับประเภทของ Stroke และความรุนแรงของอาการ […]

รู้ไว้ก่อนจะสาย “โรคหลอดเลือดสมองตีบ” (Ischemic Stroke) อาการเริ่มแรก เป็นอย่างไร

โรคหลอดเลือดสมอง

โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) แบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ คือ “โรคหลอดเลือดสมองตีบ” (Ischemic Stroke) และ “โรคหลอดเลือดสมองแตก” (Hemorrhagic Stroke) โดยโรคหลอดเลือดสมองตีบเป็นประเภทที่พบได้มากถึงร้อยละ 87 ของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองเลยทีเดียวครับ แล้วอาการเริ่มแรกของโรคหลอดเลือดในสมองตีบเป็นอย่างไร บทความนี้จะพาทุกท่านมาศึกษาเพื่อเป็นข้อมูลในการดูแลตัวเองและคนรอบข้างครับ รู้จัก “โรคหลอดเลือดสมองตีบ” “โรคหลอดเลือดสมองตีบ” (Ischemic Stroke) เกิดขึ้นเมื่อหลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงสมองเกิดการอุดตัน ทำให้สมองได้รับเลือดและออกซิเจนลดลง ส่งผลให้เซลล์สมองถูกทำลายหรือตาย ผู้ป่วยอาจมีอาการชาหรืออ่อนแรงในบางส่วนของร่างกาย เช่น ปากเบี้ยว พูดไม่ชัด มองเห็นภาพซ้อน และหากการไหลเวียนของเลือดไม่กลับมาสู่สภาวะปกติอย่างรวดเร็ว อาจส่งผลให้สมองบริเวณที่ขาดเลือดถูกทำลายถาวรได้ “โรคหลอดเลือดสมองตีบ” มีอาการเริ่มแรกอย่างไร? อาการเริ่มแรกของ “โรคหลอดเลือดสมองตีบ” อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับส่วนของสมองที่ได้รับความเสียหาย อาการเริ่มแรกที่พบได้มีดังนี้ 1. อ่อนแรงข้างใดข้างหนึ่งของร่างกาย อาจมีอาการอ่อนแรงหรือไม่สามารถเคลื่อนไหวข้างใดข้างหนึ่งของร่างกายได้ 2. ปัญหาในการพูด อาจมีปัญหาในการพูด มีคำพูดที่ปนกันหรือสับสน พูดไม่ชัดหรือมีปัญหาในการสื่อสารหรือการทำความเข้าใจ 3. อาการสับสน อาจมีอาการสับสน ไม่เข้าใจเหตุผล หรือไม่สามารถรับรู้สิ่งต่าง ๆ […]

10 สัญญาณเตือน ที่อาจเข้าข่าย ‘วัยทอง’ ‼️

วัยทอง

เมื่ออายุมากขึ้นการสังเคราะห์ฮอร์โมนในร่างกายก็จะน้อยลง แล้วเริ่มก้าวเข้าสู่ภาวะวัยทอง ซึ่งเป็นภาวะที่เกิดขึ้นได้ทั้งในผู้ชายและผู้หญิง โดยผู้หญิงก็คือวัยที่เริ่มหมดประจำเดือน เมื่อหมดประจำเดือนแล้วจะทำให้ฮอร์โมนร่างกายไม่สมดุล ก่อเกิดปัญหาสุขภาพตามมาทั้งทางร่างกายและจิตใจ วันนี้จะมาพูดถึง 10 สัญญาณเตือน ที่อาจเข้าข่าย ‘วัยทอง’ กันค่ะ 💥 1. หงุดหงิดง่าย อารมณ์แปรปรวน จะหงุดหงิดมากกว่าปกติ มีอารมณ์เหวี่ยงวีน ขึ้นๆ ลงๆ จนคนรอบตัวตามอารมณ์ไม่ทัน 💥 2. นอนไม่หลับ นอนหลับยาก ตื่นกลางดึกบ่อย ซึ่งการนอนไม่ดีสัมพันธ์กับภาวะวัยทอง ส่วนหนึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับ ‘เมลาโทนิน’ เพราะเมื่อที่เราอายุเพิ่มมากขึ้นต่อมไพเนียลแกรนด์ของจะฝ่อลง ทำให้หลั่งเมลาโทนินที่เป็นฮอร์โมนของการนอนหลับหลั่งออกมาได้ไม่ดี การนอนเลยไม่ดี แล้วมาประจวบกับการที่มีภาวะวัยทองร่วมด้วยแล้วจึงทำให้เกิดการนอนไม่หลับ นอนหลับยากร่วมด้วยนั่นเอง 💥 3. วิตกกังวล แพนิค จะวิตกกังวลมากกว่าปกติ มีความกลัวและตื่นตระหนกมากเกินไป บางทีพอเราหมดประจำเดือนไปแล้วจะมีความกลัว ความวิตกกังวล ตื่นตระหนกเกิดขึ้น หากมีมากเกินขอบเขตจะกระทบต่อการใช้ชีวิตก็จะต้องมาดูแลฮอร์โมนและปรับเสริมฮอร์โมนกันต่อไป 💥 4. ซึมเศร้า เป็นอาการอย่างหนึ่งของวัยทอง เนื่องจากเกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกายตามอายุที่เพิ่มมากขึ้นจึงเกิดเป็นซึมเศร้าขึ้นได้ 💥 5. หลงลืม สมองทำงานแย่ลง เวลาที่เป็นวัยทองจะมีความสัมพันธ์กับการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ถ้าเรายังมีฮอร์โมนดีหรือมีประจำเดือนปกติ […]

ไขข้อสงสัย ทำไมต้องกินวิตามินเสริม?

วิตามิน

ปัจจุบัน ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็เห็นแต่คนทานวิตามินเสริม มันดีจริงเหรอ? รักษาโรคได้ไหม? เป็นแค่แฟชั่นรึเปล่า? แล้วทำไมต้องทานทุกวัน? อยากลองทานดูบ้างแต่ยังลังเลอยู่ วันนี้เรามีคำตอบมาช่วยไขข้อสงสัยให้ค่ะ ทำไมต้องกินอาหารเสริม? คำตอบคือ เพราะอาหารในปัจจุบันมีสารอาหารจำเป็นต่อร่างกายน้อยกว่าในอดีตมากค่ะ ดินที่ใช้ปลูกพืชมีแร่ธาตุน้อยลงเพราะมลภาวะและการใช้ซ้ำ เนื้อที่เราบริโภคส่วนใหญ่ก็มาจากฟาร์มเลี้ยงที่มีสารอาหารน้อยกว่าสัตว์จากธรรมชาติ หากเราต้องการสารอาหารและวิตามินอย่างครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ ก็ต้องเลี้ยงสัตว์แบบเปิดและปลูกผักปลอดสารทานเองทุกมื้อ เป็นไปไม่ได้เลยใช่ไหมคะ ด้วยเหตุนี้เองอาหารเสริมจึงเข้ามามีหน้าที่บทบาทสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี ทำไมต้องทานอย่างต่อเนื่อง? วิตามินไม่ใช่ยารักษาโรคที่ทานแล้วเห็นผลได้ทันทีค่ะ มันทำหน้าที่เติมสิ่งที่ร่างกายต้องการต่อวันให้ครบ เพราะเราไม่สามารถบริโภคจากอาหารได้อย่างเพียงพอ หมายความว่า เราต้องเติมให้ร่างกายได้ใช้ตามความต้องการต่อวันเมื่อร่างกายใช้แล้วก็หมดไป ต้องเติมให้อีกเมื่อเริ่มวันใหม่ เหมือนกับการรดน้ำต้นไม้ที่ต้องรดอยู่ทุกวัน สุขภาพที่ดีก็จะเห็นได้ชัดเมื่อทานอย่างต่อเนื่อง เหมือนดอกผลของต้นไม้ที่ได้รับน้ำและแสงแดดไม่ขาดนั่นเอง ทานอาหารเสริมตัวไหนดี? สูตรการทานอาหารเสริมของแต่ละคนไม่เหมือนกันค่ะ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น อายุ เพศ อาชีพ ความสามารถในการดูดซึมของร่างกาย ความสามารถในการละลายของวิตามิน ปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน โรคประจำตัว และเป้าหมายเฉพาะของแต่ละคน ดังนั้นหากจะเริ่มทานอาหารเสริมก็ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญและศึกษาคุณสมบัติของวิตามินให้ดีก่อนนะคะ ทั้งนี้ยังมีวิตามินหรืออาหารเสริมพื้นฐานที่ใครๆ ก็ทานได้อยู่ เช่น วิตามิน B, วิตามิน C, วิตามิน D, Fish Oil เป็นต้น ทานวิตามิน / อาหารเสริม […]

8 ขั้นตอน ลดความเสี่ยงมะเร็ง เมื่อกินอาหารปิ้งย่าง

มะเร็ง

อาหารปิ้งย่างเป็นอาหารที่หลายคนชอบกิน ทั้งยังได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ด้วยความที่อร่อย รสชาติถูกปาก แล้วยิ่งได้กินกับหลายๆ คน ยิ่งเพิ่มอรรถรสในการกิน กินแต่ละครั้งก็ใช้เวลาเป็นชั่วโมงๆ ยิ่งกินยิ่งเพลิน แต่อาหารปิ้งย่างแม้จะมีรสชาติอร่อยก็หนีไม่พ้นเรื่องที่หากกินเยอะ หรือกินบ่อยก็ทำร้ายสุขภาพของเราได้เช่นกัน โดยเฉพาะสารก่อมะเร็งที่อยู่ในอาหารปิ้งย่างที่เป็นตัวการสำคัญทำลายสุขภาพเราเลยทีเดียว สารก่อมะเร็งในการกินอาหารปิ้งย่างจะมีอยู่ 2 ตัว คือ 💥 1.) ตัวที่มีลักษณะเกรียมๆ ดำๆ ที่ติดอยู่ในอาหารปิ้งย่าง ที่ชื่อว่า Poly Heterocyclic Hydrocarbon 💥 2.) ตัวที่เกิดจากควัน เวลาที่กินอาหารปิ้งย่าง เช่น ปิ้งเบคอน แล้วน้ำมันในเบคอนหยดลงไปโดนไฟ แล้วระเหยขึ้นมาเป็นควัน ตัวนี้ คือ สารก่อมะเร็ง ที่ชื่อว่า Polycyclic Aromatic Hydrocarbons 🔥 จริงๆ เวลาที่กินอาหารที่มีไขมันแล้วปรุงด้วยความร้อนสูง ไม่ว่าจะเป็นการทอด ที่ใช้ไขมันไม่อิ่มตัวไปทอดก็จะมีสารก่อมะเร็งขึ้นเช่นกัน เพราะฉะนั้นหากปรุงด้วยความร้อนสูงๆ ก็จะมีสารก่อมะเร็งออกมาได้ด้วย 🌫️เวลากินอาหารปิ้งย่างและมีควันขึ้นมาเคลือบที่อาหาร เมื่อกินเข้าไปก็จะก่อมะเร็ง ยิ่งเวลาสูดดมเข้าไปก็ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งปอด เพราะฉะนั้นหากอยากลดความเสี่ยงมะเร็งจากกินอาหารปิ้งย่างทำอย่างไรได้บ้างนั้น? วันนี้เรามีคำตอบมาให้ค่ะ ✨ 1.) เวลาไปกินที่ร้าน […]