กรดยูริก สาเหตุความดันสูงที่คุณควรรู้

โรคความดันโลหิตสูงนั้นถึงแม้ส่วนมากไม่มีสาเหตุที่แน่ชัด แต่ทราบหรือไม่คะว่าถึงแม้ไม่มีสาเหตุแต่มีปัจจัยกระตุ้นอยู่ค่ะ ทั้งในเรื่องของพันธุกรรม อายุ เพศ และระดับกรดยูริกในร่างกายของเรา

“ภาวะกรดยูริกในเลือดสูง” (Hyperuricemia)
กรดยูริกเกิดจากเมื่อร่างกายคนเราโดยเฉพาะในผู้ใหญ่ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป ไม่มีการสร้างเซลล์หรือเนื้อเยื่อใหม่ขึ้น จึงเกิดการสลายของเซลล์เดิมออกมา (DNA และ RNA) กลายเป็นกรดยูริกซึ่งเป็นของเสียที่ร่างกายต้องขับออกทางปัสสาวะ

นอกจากนั้นการทานอาหารที่มีกรดยูริกสูงก็เป็นส่วนหนึ่ง อาหารที่กรดยูริกสูงอาทิเช่น
 สัตว์ปีก
 เครื่องในสัตว์
 หนังไก่ หนังสัตว์
 เบียร์
น้ำผลไม้ที่มีฟรุคโตส

ภาวะกรดยูริกในเลือดสูง (Hyperuricemia) คือภาวะเมื่อกรดยูริกในเลือดสูงเกินขีดจำกัดของความสามารถที่ร่างกายจะละลายกรดได้ (Monosodium urate) ในผู้ชายคือสูงกว่า 7 มิลลิกรัม/ เดซิลิตร ส่วนในผู้หญิงคือสูงกว่า 6 มิลลิกรัม/ เดซิลิตรค่ะ

“ความดันโลหิตสูง” (Hypertension)

เวลาวัดความดัน ถ้าค่าความดันตัวบนมากกว่า 140 มิลลิเมตรปรอท (mm/Hg) หรือค่าความดันตัวล่างมากกว่าหรือเท่ากับ 90 มิลลิเมตรปรอท (mm/Hg) นั่นแปลว่าคุณมีภาวะความดันโลหิตสูงแล้วค่ะ

ความดันโลหิตสูงถือเป็นภัยเงียบ เพราะโดยมากไม่แสดงอาการอะไรมากนอกจากปวดศีรษะ หายใจถี่ เลือดกำเดาไหล จนกว่าภาวะความดันโลหิตจะสูงจนอยู่ในขั้นรุนแรงแบบเฉียบพลันนั้นแหละจึงจะวิกฤตก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนซึ่งเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ค่ะ เช่นหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง ไตวายเรื้อรัง จอประสาทตาเสื่อม อัมพฤกษ์อัมพาต หัวใจล้มเหลว

“กรดยูริก”หนึ่งในตัวการความดันโลหิตสูง

หากร่างกายของเราเกิดภาวะกรดยูริกในเลือดสูง (Hyperuricemia) ต่อเนื่องกันนานหลายปี จะทำให้เกิดการตกผลึกของเกลือยูเรต (Urate Crystal) ในเนื้อเยื่อต่างๆของร่างกาย ซึ่งนอกจากจะเป็นสาเหตุหลักของโรคเก๊าท์แล้วยังก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนอื่นๆรวมถึงภาวะความดันโลหิตสูงได้ค่ะ

ลดกรดยูริกเลี่ยงความดันโลหิตสูง

หนทางลดระดับกรดยูริกในร่างกายของเรา นอกจากการรักษาโดยใช้ยาตามแพทย์สั่งแล้ว ยังมีวิธีการรักษาโดยไม่ใช้ยาและเป็นสิ่งที่เราทำได้เองดังนี้ค่ะ

การออกกำลังกาย

การออกกำลังกายและลดน้ำหนักสามารถช่วยทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดลดลงได้ค่ะ

อาหาร

ข้อนี้สำคัญมากค่ะ ควรควบคุมตัวเองไม่ทานอาหารที่มีกรดยูริกสูงค่ะ

– เนื้อแดง อาหารทะเล สัตว์ปีก เครื่องในสัตว์ หนังไก่ หนังสัตว์
เนื้อสัตว์โดยมากจะมีพิวรีนสูงโดยเฉพาะเครื่องในสัตว์ค่ะมีพิวรีนสูงมาก ซึ่งมันจะแตกตัวกลายเป็นกรดยูริกในร่างกาย
– น้ำหวานทุกชนิด
รวมถึงน้ำผลไม้ และเครื่องดื่มที่มีน้ำเชื่อมทุกชนิดนะคะ เพราะน้ำตาลฟรุกโตสจะทำให้ระดับกรดยูริกในร่างกายสูงขึ้น
– ขนมขบเคี้ยว
มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งมีผลทำให้กระบวนการกำจัดกรดยูริกในร่างกายทำงานได้ช้าลง
– ผักบางชนิด
ผักบางชนิดมีกรดยูริกสูงมากค่ะ จึงควรควบคุมไม่ทานมากจนเกินไป เช่นชะอม ยอดคะน้า ยอดผักหวาน ดอกกะหล่ำ สะตอ ผักโขม

งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

โดยเฉพาะเบียร์หรือสุราที่ผ่านการกลั่น ซึ่งมีพิวรีนสูง

ดื่มน้ำให้เยอะ

การดื่มน้ำให้เยอะในแต่ละวันจะช่วยขับกรดยูริกออกจากร่างกายได้ และช่วยให้ไตทำงานได้ดีขึ้นด้วยค่ะ