‘คอเลสเตอรอลสูง’ ไม่อยากกินยา ทำอย่างไรดี?

ปกติร่างกายของเราจะผลิตคอเลสเตอรอลได้เองตามธรรมชาติ แต่การใช้ชีวิตที่ไม่ดีส่งผลทำให้ร่างกายผลิตคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ออกมามากกว่าที่ร่างกายต้องการ จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้คอเลสเตอรอล (LDL) สูงในคนส่วนใหญ่ ปกติคอเลสเตอรอลมาจากการกิน 20% และมาจากร่างกายสร้างขึ้นเอง 80%

ร่างกายสร้างคอเลสเตอรอลขึ้นมามีอยู่ 2 ประเด็น คือ

➥ 1.) กิน Trans Fat ถ้ากินไขมันทรานส์เข้าไปก็จะไปกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอเลสเตอรอลขึ้น

➥ 2.) ปัญหาเรื่องฮอร์โมน คอเลสเตอรอลเป็นสารตั้งต้นในการไปสร้างฮอร์โมนต่างๆ ซึ่งฮอร์โมนในร่างกายมีเยอะ แต่มีฮอร์โมนอยู่จำนวนหนึ่งที่สร้างจากคอเลสเตอรอล ถ้าร่างกายมีปัญหาเรื่องฮอร์โมนในกลุ่มที่สร้างจากคอเลสเตอรอลก็จะทำให้มีคอเลสเตอรอลสูงขึ้นได้

ลดคอเลสเตอรอลโดยใช้ยาน้อยที่สุด

1. เลี่ยงไขมันทรานส์

➠ ทั้งที่เป็นมาการีน เนยเทียม ไขมันพืช คอฟฟี่เมตต่างๆ โดยเฉพาะในอาหารกลุ่มพวกที่เป็นเบเกอรี่ ขนมปัง พยายามเลี่ยงกลุ่มพวกนี้ให้หมด เพราะมีแนวโน้มสูงที่จะมีไขมันทรานส์ผสมอยู่ ถ้าเราเลี่ยงกลุ่มนี้ได้และเราไม่ได้บริโภคไขมันทรานส์เข้าไปเพิ่ม การที่มีไขมันทรานส์จะไปกระตุ้นให้เราสร้างคอเลสเตอรอลเยอะขึ้น

2. กินอาหารดีต่อสุขภาพ

➠ เน้นกินอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชเต็มเมล็ด สัตว์ปีก ปลา ถั่ว และจำกัดการกินเนื้อแดง เนื้อสัตว์แปรรูป อาหารและเครื่องดื่มที่มีโซเดียมและอาหารที่มีน้ำตาล ลดอาหารทอด อาจเน้นทานเป็นอาหาร DASH ก็ได้

3. การจัดการความเครียด

➠ ความเครียดมี 2 แบบ คือ 1. ความเครียดทางใจ คือ เรารู้เลยว่าเราทุกข์ เราเครียด 2. คือ ความเครียดทางกาย คือ การที่เรานอนดึก พักผ่อนน้อย ทำงานหนัก ออกกำลังกายหนัก เช่น วิ่งมาราธอน สิ่งเหล่านี้เป็นความเครียดทางกาย

➠ ถ้ามีปัญหาเรื่องความเครียดร่างกายเราจะโฟกัสในการที่จะสร้างฮอร์โมนคอร์ติซอลเป็นหลัก แล้วฮอร์โมนคอร์ติซอลก็จะไปเบรคฮอร์โมนตัวอื่นหมด คนไหนที่มีความเครียดจะทำให้ร่างกายสร้างคอร์ติซอลอย่างเดียวทำให้ฮอร์โมนตัวอื่นลดลง เช่น ผู้หญิงบางคนเครียดก็ทำให้ประจำเดือนเลื่อนได้ จึงไปกระทบเรื่องของฮอร์โมนเพศอีกด้วย

➠ ถ้าเราจัดการเรื่องของคอร์ติซอลได้ดี จัดการความเครียดได้ดี ร่างกายจะไม่ต้องสร้างคอร์ติซอลเยอะ พอไม่ต้องสร้างเยอะก็จะมีสารตั้งต้นเหลือมากพอในการไปสร้างฮอร์โมนตัวอื่นๆ ทำให้เราไม่ขาดฮอร์โมนตัวอื่นๆ ไปด้วย พอฮอร์โมนตัวอื่นๆ ดี ร่างกายเราก็ไม่ต้องสร้างคอเลสเตอรอลเยอะเพื่อจะไปสร้างเป็นฮอร์โมนต่างๆ ต่อไปนั่นเอง

4. เคลื่อนไหวร่างกายมากขึ้น

➠ การออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญ เช่น การออกกำลังกายแบบแอโรบิก ระดับความเข้มข้นปานกลางอย่างน้อย 150 นาที/สัปดาห์ ก็เพียงพอที่จะลดทั้งคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงได้ หรือจะเคลื่อนไหวร่างกายให้มากขึ้น ด้วยการเดินเร็ว ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน ซึ่งเป็นการเพิ่มไขมันดี HDL ให้กับร่างกาย และช่วยกำจัดไขมันเลว LDL ออกจากร่างกายได้ด้วย

5. ไม่สูบบุหรี่

➠ เพราะการสูบบุหรี่จะลดไขมันดี HDL ลงไป แล้วในคนที่มีระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีอยู่แล้วแต่ยังสูบบุหรี่อยู่จะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจมากขึ้น รวมถึงโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวานด้วย ซึ่งการเลิกสูบบุหรี่จะสามารถลดไขมันเลว LDL และเพิ่มระดับไขมัน HDL ได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยปกป้องหลอดเลือดแดงได้อีกด้วย

6. การลดน้ำหนัก

➠ การที่มีน้ำหนักเกิน หรือเป็นโรคอ้วน มีแนวโน้มที่จะเพิ่มคอเลสเตอรอลไม่ดี LDL และลดคอเลสเตอรอลดี HDL ซึ่งการลดน้ำหนักลงเพียง 5-10% ก็จะสามารถช่วยปรับปรุงจำนวนคอเลสเตอรอลได้แล้ว

7. ตัวช่วยลดคอเลสเตอรอล

➠ คนที่ไม่อยากกินยาสามารถกินอาหารเสริมช่วยลดคอเลสเตอรอลด้วยเช่นกัน ซึ่งตัว Lipizone เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับคนที่มีคอเลสเตอรอลสูง แต่ไม่อยากทานยา หรือคนที่ทานยาแล้วแต่อยากลดการใช้ยาลง ซึ่งจะช่วยยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลได้ดี แล้วยังช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ช่วยลดการอุดตันของหลอดเลือด และช่วยเพิ่ม HDL (ไขมันดี) ได้อีกด้วย

และนี่ก็คือกุญแจหลักในการที่จะลดคอเลสเตอรอลโดยใช้ยาน้อยที่สุด หากใครที่ไม่ต้องการกินยาลดคอเลสเตอรอลก็สามาถนำวิธีดังกล่าวไปปรับใช้ให้เข้ากับการดำเนินชีวิตได้ เพื่อที่จะรักษาระดับไขมันดี HDL ให้อยู่กับร่างกายของเรา และป้องกันการเกิดโรคแทรกซ้อนอื่นๆ จากคอเลสเตอรอลได้ด้วย การดูแลสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญเพราะเราต้องอยู่กับมันไปตลอดชีวิต สุขภาพที่แข็งแรง คือ ของขวัญที่พิเศษ