5 หน้าที่ของไขมันดี (HDL) ในการช่วยป้องกัน โรคหลอดเลือดหัวใจ และ “โรคหลอดเลือดสมอง” 

HDL เป็นไขมันดี ยิ่งมีเยอะยิ่งดี ถ้ามีน้อยจะไม่ดีต่อร่างกาย ตัว HDL ในผู้ชายถ้าต่ำกว่า 40 ถือว่า ต่ำ ในผู้หญิงถ้าต่ำกว่า 50 ถือว่า ต่ำ ซึ่งถ้าค่า HDL ต่ำ ความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ไม่ว่าจะหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมองจะเพิ่มขึ้น โดยไม่ได้สำคัญเพียงแค่ไขมันเลวสูง HDL ต่ำก็มีความสำคัญ วันนี้เราจะมาพูดคุยกันในเรื่องของ หน้าที่ที่สำคัญของ HDL ว่ามีอะไรบ้าง? กันค่ะ

1. HDL ลดการอักเสบของหลอดเลือด 

ปกติเราจะกลัวไขมันเลว LDL เพราะว่าไขมันเลว LDL จะไปอุดตันหลอดเลือด พอมันอุดตันหลอดเลือดหัวใจก็จะเกิดการเจ็บหน้าอก เกิดโรคหัวใจขึ้นมา พอเวลาที่มันเกิดอุดตันหลอดเลือดสมอง ก็เกิด “Stroke” มีปัญหาเรื่องของอ่อนแรง มีอาการทางระบบประสาท โดยเริ่มต้นที่ว่าเวลาที่ก่อนมันจะอุดตัน สิ่งที่เกิดขึ้นอันดับแรก คือ หลอดเลือดอักเสบก่อน พอหลอดเลือดอักเสบไขมันจะเข้ามาเกาะทันที เพราะฉะนั้น HDL เป็นตัวที่ลดการอักเสบของหลอดเลือด ตัวช่วยอีกตัวช่วยหนึ่งที่ช่วยลดการอักเสบของหลอดเลือดได้ คือ Fish Oil

2. HDL ช่วยต้านอนุมูลอิสระ 

เวลาที่ LDL หรือคอเลสเตอรอลตัวร้าย ก่อนที่จะไปเกาะไปพอกหลอดเลือดจะต้องกลายเป็นอนุมูลอิสระก่อน ถ้าเกิดตัว LDL กลายเป็นอนุมูลอิสระจะเรียกว่า Oxidized LDL พอกลายเป็น Oxidized LDL จะไปเกาะไปพอกหลอดเลือดได้เก่งมากขึ้น เพราะฉะนั้น HDL มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดการเกิด Oxidized LDL ช่วยลดการเกิดอนุมูลอิสระของ LDL ตัวช่วยอีกตัวหนึ่ง คือ CoQ10 ในคนที่มี HDL ต่ำควรต้องทาน CoQ10 เพราะ CoQ10 ป้องกันไม่ให้ LDL ธรรมดาเปลี่ยนไปเป็น Oxidized LDL นั่นเอง

3. HDL เป็นตัวที่พาคอเลสเตอรอลจากหลอดเลือดไปทำลายทิ้งที่ตับ 

HDL มีหน้าที่ที่สำคัญมากๆ คือ จะพาตัวคอเลสเตอรอลที่เกาะอยู่ตามหลอดเลือดเอาออกมา เพราะฉะนั้นคนไหนที่มี HDL น้อย โอกาสที่เกิดหลอดเลือดตีบตันเลยสูง ก่อนที่จะเอาคอเลสเตอรอลออกได้จะเริ่มจากการที่หลอดเลือดอักเสบก่อน พออักเสบแล้ว LDL เปลี่ยนเป็นอนุมูลอิสระ ไปเกาะหลอดเลือด พอเกาะเสร็จแล้ว ภาวะต่อมาคือ จะมีแคลเซียมมาเคลือบทำให้หลอดเลือดที่ตีบนั้น เกิดการแข็งตัวแล้วก็หลอดเลือดเสื่อมตามมา ซึ่งการที่จะป้องกันหลอดเลือดเสื่อม หลอดเลือดแข็งตัวได้ คือการเอาแคลเซียมออกก่อน เพราะฉะนั้นตัวที่ป้องกันแคลเซียมเกาะพอกหลอดเลือดคือ วิตามิน K2 (MK7) โดยวิตามิน K2 จะคอยเอาแคลเซียมที่เกาะพอกคอเลสเตอรอลออกแล้วก็พาสิ่งเหล่านี้ไปที่กระดูก ซึ่ง HDL จะไปเกาะแล้วไปดูดคอเลสเตอรอลที่เกาะที่พอกอยู่มาไว้ที่ตัวเอง พอดูดเข้ามาที่ตัวเองแล้วก็จะไปทำลายทิ้งที่ตับ

4. HDL ช่วยลด LDL (ไขมันเลว) 

ตัว HDL เป็นตัวที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด พอเวลาที่ไปเกาะหลอดเลือด ก็จะดูดคอเลสเตอรอลมาไว้ในตัวเอง ซึ่งเมื่อ HDL ไปเจอ LDL ในหลอดเลือด เมื่อตัวคอเลสเตอรอลเวลาเจอกันก็จะดูดคอเลสเตอรอลจาก LDL เข้ามาไว้ที่ตัวเองแล้วก็จะพาไปทำลายทิ้งที่ตับจึงทำให้ LDL ลดลง เพราะฉะนั้นในหลายคนที่ดูค่าคอเลสเตอรอลรวมแล้วมีค่าสูง เช่น ค่า 200 หรือ 200 กว่า แต่เมื่อไปดูจริงๆ แล้ว HDL สูง แต่ LDL ไม่สูง ก็ไม่เป็นอะไร ดังนั้นการที่มี HDL สูงจึงมีส่วนช่วยลด LDL ลงด้วย

5. HDL มีฤทธิ์ในการช่วยต้านการแข็งตัวของเลือด

HDL จะช่วยลดความเสี่ยงในเรื่องของลิ่มเลือดอุดตันได้ด้วย แล้วในปัจจุบันมีไวรัสระบาดคนที่มี HDL สูงก็จะมีความเสี่ยงในการเกิดผลข้างเคียงจากไวรัสหรือจากวัคซีนได้น้อยกว่าอีกด้วย

ดังนั้น ค่า HDL ที่สูงมีผลดีต่อระบบในร่างกายของเราเป็นอย่างมาก ทั้งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบของหลอดเลือด ช่วยลดไขมันเลว และอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ยังไงเมื่อตรวจสุขภาพก็อย่าลืมดูค่า HDL ของร่างกายกันด้วยนะคะ เพื่อจะได้มีร่างกายที่แข็งแรง ห่างไกลจากโรคหลอดเลือดหัวใจ และ “โรคหลอดเลือดสมอง” นั่นเองค่ะ